奶油味噌拉麪

來源:美味食譜館 3.04W
奶油味噌拉麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

素肉 2-3片
玉米 一湯匙
筍乾(大茂幼筍) 一湯匙
海苔 一片
麪條 一人份
【高湯】
牛奶 半杯
高湯(昆布茶) 一湯匙
熱水 半杯
味增 一茶匙
芝麻醬(花生醬亦可) 一茶匙
奶油 一湯匙

奶油味噌拉麪的做法  

  1. 備料:宵夜時間快速料理筍乾-各種品牌都差不多素肉-看個人,手邊只有薰茶鵝, 也可以搭配豆包,自己喜歡的配料, 冰箱沒有菜,不然可以健康一些。

    奶油味噌拉麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 高湯: 熱水衝昆布茶,加入味噌、芝麻醬, 混合均勻,再倒入牛奶加熱。(不夠鹹再補鹽) 全素牛奶可換豆漿任何高湯都可,昆布茶就是方便啊!後來覺得味噌味道不夠我另外加了一點紅味噌

    奶油味噌拉麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 面煮好後盛起倒入高湯, 再放配料跟奶油。配上一杯冰涼的烏龍茶, 後面壓了兩顆蒜泥進去增加香氣, 只能自己在家享受生活了。希望你們會喜歡~

    奶油味噌拉麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1、很適合清冰箱的料理。

2、牛奶跟芝麻醬是為了增加湯頭濃郁的感覺,

3、如果覺得太濃芝麻醬可省略,放一點香油就好。

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