包子 😋“叉燒包子”第一次做😋 來源:美味食譜館 1.28W 用料 糖 克 五花肉 (一點肥肉) 兩片 生抽 兩湯匙 (最好自己調味) 老抽 兩湯匙 白糖 半碗(自己調味個人胃口不一樣) 蠔油 兩湯匙 包粉 (要自己看你買的包粉 的步驟) 😋“叉燒包子”第一次做😋的做法 大包粉 切 小塊 現在開始弄包皮 很簡單 只是一碗半水 其它要看後面的配料和步驟了。 擠 和 壓 大概20 分鐘 。放着 等 1個小時。膨脹。 豬肉 ,放全部醬料 進去 醃製 2個小時 這樣 叉燒肉就很入味。好了,就煮熟。現在開始做 包皮,切小塊 然後擠到一片一片,中間記得不要太薄,中間需要厚一些 旁邊薄 。原因為什麼中間要厚因為 叉燒就不會漏汁。然後就開始 放大概一湯匙的叉燒肉裏面。 包子 可能包的不太好看。哈! 包好啦。就等大概30分鐘。讓就放進蒸爐 。蒸大概 15-20分鐘 。 有多餘的包皮 。我包 紅豆包 包子蒸 好啦!! 超好吃。。可是包皮有點點的厚啦! 哈哈。希望你們會喜歡🥰 叉燒包子第一次做 叉燒包