😋紅棗糕好吃一次成功

冬天怎麼能少了紅棗糕。
紅棗也是有補氣血的作用
想吃它很久啦ヽ(愛´∀‘愛)ノ

外面的棗糕糖油比較多
自己動手  減油減糖低卡路里簡單好吃版！

因為沒有泡打粉
綜合了幾個方子
沒想到成功啦
還意外很好吃  奈斯

用料  

😋紅棗糕好吃一次成功的做法  

1. ✅準備食材，紅棗温水洗泡半個小時。用剪刀剪開，去核。刀切碎成小塊。
   有料理機可以直接用料理機更迅速。
   
   ✅牛奶用的奶粉，熱水沖泡200ml左右備用。

2. ✅起鍋，先放入泡好的牛奶。
   ⛳️可以留一點牛奶，防止後邊手抖低筋麪粉放多。
   
   ✅小火，加入小半勺糖，以及紅棗。微微冒泡，出紅色煮到紅棗吸收牛奶的時候撈出來備用。
   （因為沒有紅糖，直接放的白砂糖，紅糖注意不要結塊）
   ⛳️如果紅棗不能完全吸收牛奶，可以留部分牛奶，然後靜置10-20分鐘左右。

3. ✅準備三個全蛋，無油無水盆，加半勺糖，打發5-6分鐘後。
   
   ✅加入油，小蘇打，低筋麪粉，攪拌均勻至無干粉。實力推薦硅膠鏟，快速好用不粘。翻切或者劃切，不容易結疙瘩。
   如果料太厚，可以加一點牛奶。
   
   ✅烤盤內準備硅油紙，或者是烤盤刷油方便脱模。鋪上後，震一下。均勻撒上芝麻粒。
   
   ✅烤箱先180℃預熱10分鐘，180℃，40分鐘出。

4. 出鍋啦
   大晚上的10點罪惡嚐了一口， 甜蜜蜜呀！比u特否
   
   搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
   甜蜜細膩，好吃！
   

小貼士

1⃣選用的金絲小棗，比較甜。根據個人口味添加糖！

2⃣因為會漲發，注意烤盤的高度。
時間，根據自家烤箱的脾氣。判斷是不是熟啦，可以用牙籤插一下，不沾就是熟了。