寶寶輔食、快手早餐之菠菜餅
來源:美味食譜館 1.38W
一切靈感都是源於孩子!
這道菠菜餅老少皆宜,適合一歲以上雞蛋不過敏寶寶
除了菠菜汁調色外,為了增加口感,又放了菠菜葉和胡蘿蔔丁,胡蘿蔔是焯過水的!不然單靠煎餅的幾分鐘難以熟透!
用料
菠菜 | 20顆 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 100g |
煮熟的胡蘿蔔丁 | 適量 |
材料準備,大概16顆菠菜用料理機打成汁得160g菠菜汁,不足的加水稀釋!剩下四顆切碎
全部混合攪拌均勻,如果孩子吃,少放鹽甚至不放!大人吃按個人口味添加鹽和雞精就好了
平底鍋抹油,用小湯勺一勺勺的放開,煎至表面金黃後翻一面繼續,大概總時間為2-3分鐘,全程小火
盛盤開吃✌️