餅 香蕉一口酥(手抓餅版) 來源:美味食譜館 7.19K 超簡單快手,軟糯香甜又有一口酥脆~ 用料 香蕉 1根 速凍手抓餅皮 1張 蛋黃 1個 黑芝麻 適量 香蕉一口酥(手抓餅版)的做法 手抓餅皮先從冰箱拿出來常温稍稍解凍一會,讓它變軟,不然卷香蕉時會裂開。記得先把外面包的紙膜撕掉,不然餅皮軟了就撕不下來了。 香蕉去皮,用手抓餅皮捲起來。 卷好的香蕉切成小段,長度隨意,放入烤盤。烤盤記得墊油紙~ 在香蕉段上刷上蛋黃液(也可以用全蛋液),撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱。 上下火180度,10分鐘即可。 完成了,配個小粥。 香蕉軟糯香甜,手抓餅皮頂部和蛋液融合也是香香軟軟,底部又有點酥脆,還有芝麻的香味,口感超級棒~ 香蕉