零廚藝空氣炸鍋手抓餅版豬肉餡餅🥙

空氣炸鍋和手抓餅真是絕配！可以做出超多美食！

用料  

零廚藝空氣炸鍋手抓餅版豬肉餡餅🥙的做法  

1. 準備好食材

2. 豬肉，生薑，切片，攪拌機攪成泥

3. 加入雞蛋，葱花，鹽，雞精，生抽，胡椒粉，攪勻。另一個蛋黃備用

4. 拌勻

5. 手抓餅稍解凍，用刀在1/4處劃開

6. 鋪肉泥，留1/4處空白

7. 像這樣摺疊。

8. 包起來，邊緣稍壓緊。

9. 表面刷蛋黃。

10. 灑點芝麻更好看。

11. 空氣炸鍋180度14分鐘，翻面再4分鐘。

12. 出鍋！

13. 外皮酥酥脆脆，肉餡嫩滑，超級好吃😋

小貼士

手抓餅拿出來，先把兩面的紙都揭開一下，不然放軟了好難撕開。