可以多加一碗飯的照燒肥牛-小美版

用料  

可以多加一碗飯的照燒肥牛-小美版的做法  

1. 胡蘿蔔，洋葱，西芹放入主鍋，3秒速度5打碎。放入水，蒜頭，10分鐘100度速度小勺，用網鍋過濾出湯汁。

2. 清空主鍋，倒入過濾好的湯汁，放入照燒部分其他所有調料，10分鐘v速度1熬煮。取出晾涼冰箱保存，可以吃幾日。

3. 500克水放入主鍋，設置10分鐘v反轉小勺，水開從量杯口放入肥牛，燙到變色取出清洗乾淨，瀝乾水分。

4. 油，薑片放入主鍋，3分鐘v小勺爆香，放入洋葱,肥牛片，照燒汁2大勺，5分鐘v反轉小勺，剩餘30秒從主鍋孔倒入水澱粉，香菜葉，收汁。嘗下鹹淡，如果味道淡，可以加鹽調味。