【食戟之靈料理再現】蘋果燴飯
來源:美味食譜館 2.4W
沒有裝燴飯的盤子真是抑鬱 這次自我發揮的部分很多
用料
蘋果 | 1/2 |
培根 | 2條 |
米 | 煮一碗飯多少就是多少 |
蘋果汁 | |
水 | |
洋葱 | 1/4 |
歐芹 | |
油鹽胡椒 | |
檸檬 | 一片 |
【食戟之靈料理再現】蘋果燴飯的做法
準備工作 切香料 上面寫的歐芹那是燴飯一般做法我自己用的檸檬百里香和薄荷,因為今天我剪了一堆沒地方用…切洋葱成泥…切檸檬…切蘋果用水泡着…
下橄欖油,小火下洋葱爆香,加米炒到均勻裹上油透明,入一半香料,加蘋果汁剛好沒過米的程度不停炒,炒幹了就加水/蘋果汁,看你口味 持續30min 不喜歡吃夾生的繼續炒吧
加鹽調味,擠檸檬汁,放剩下一半香料,放蘋果,關火拌兩下出鍋。煎培根,擺盤。Over。吃的時候按個人口味磨上黑椒
小貼士
我真的不喜歡煮過的水果的味道…