滿海鮮飯——海鮮滿滿 生活慢慢

用料  

滿海鮮飯——海鮮滿滿 生活慢慢的做法  

1. 滿海鮮飯——材料彙總

2. 一鍋雞湯
   我放的是童子雞，加姜、葱
   電飯煲燉2小時
   這個時候也把米飯給泡上

3. 處理食材
   青椒材料切丁
   洋葱切條
   大蝦開背
   大貝殼用涼水焯開（直接熱水煮可能來不了口）
   魷魚成圈

4. 西藍花 青豆 焯水
   一般喜歡用剪刀剪下來小朵小朵
   過水1-2分鐘 稍變色
   將過水的西藍花倒入涼水 保持色澤
   
   大西紅柿過開水 去皮 切丁

5. 先下油炒大蝦
   油可以多放一些 以後還要炒貝殼和魷魚
   等蝦色澤豔麗了就可以盛盤待用

6. 將有蝦油的油繼續炒海鮮 加鹽
   誒呀越來越香

7. 為了賣相好看 我是想把海鮮取出 再繼續炒蔬菜

8. 我這一次差點忘記炒番茄丁了…( ..›ᴗ‹..)
   
   應該是先炒番茄洋葱 有香味了以後
   青椒 彩椒
   米飯鋪一層

9. 再來這麼一cuo藏紅花～
   這是西班牙海鮮飯必備
   不過介於我做的“不倫不類”
   大家也可以不放呀～
   味道喜歡最重要！

10. 加入至少準備好的高湯 少許鹽
    金燦燦這麼一大鍋～

11. 當然啦！不要忘記加入之前炒過的海鮮
    西藍花 青豆
    ～擺成美美誘人的樣子！

12. 加入海鮮後，蓋上蓋子～開燉～大概20分鐘

13. 等水收好了就可以開飯了
    
    我麻麻教我的方法是沿着鍋邊緣倒一點點油
    如果聽到“刺啦刺啦”聲音
    那就是鍋底幹了～恭喜～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

14. 還記得剛才的雞嗎？
    哈哈哈被我麻麻做了個菌菇雞湯～