兩人三餐四季-虎皮青椒

和老公結婚後搬到海南海邊
過上兩張嘴兩幅碗筷的生活
一直看着下廚房做一日三餐
現在也想分享一下我們的日常菜譜
🍽🥣🥢💕

用料  

兩人三餐四季-虎皮青椒的做法  

1. 青椒挖空中間的籽，切幾段（不是很長的青椒也可以去頭就行，注意不要用手指去把青椒籽轉出來喔😂，暴露智商的時候到了，我之前把手指伸進青椒裏把籽轉出來，結果沒一會兒手指又紅又腫…）

2. 蒜切碎

3. 少些油加熱到七分

4. 下青椒，注意這一步可能會濺油喔

5. 注意翻轉青椒，慢慢可以看到有"虎皮"出現啦

6. 煎出"虎皮"更要注意翻面，這時候青椒會軟下去，也注意上下翻面

7. 兩面都煎的顏色差不多，軟塌塌的時候用鍋鏟把青椒挪到一旁，放蒜蓉，煎出香味

8. 快速翻炒幾下蒜蓉和青椒，加入兩勺醋，兩勺生抽，半勺白糖，快速的翻炒幾下

9. 出鍋！

10. 兩個人簡單的晚餐準備好啦！

小貼士

我很懶負責製作食物
老公負責切菜和洗碗
珍惜這一段做飯時光～