零失敗西葫蘆蝦滑抄手

用料  

零失敗西葫蘆蝦滑抄手的做法  

1. 蝦滑一包

2. 餛飩皮

3. 西葫蘆半個就可以

4. 西葫蘆剁碎。這裏我沒有殺水。剁碎後直接用的 這樣後面加入蝦滑就不需要加水了

5. 剁碎的西葫蘆加入油 鹽 蠔油  ，根據自己口味適量加沒有蠔油可以不加，因為蝦滑本身就是比較鮮的食材

6. 把所有材料攪拌均勻，我這裏是包了抄手，你們可以根據自己喜歡包雲吞或者餃子都可以

7. 抄手的步驟我就不詳細説明了。你們可以自己搜索手法。我是隨意包的

8. 水開後放入抄手。 我怕不熟，水開後加了一次涼水

9. 煮熟後根據自己口味調喜歡的醬料。 我個人比較清淡喜歡原味