吃餃子嘍

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吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃

餃子我們全家都愛吃,今天我做了韭菜豬肉和茴香豬肉兩種,好吃沒得説,一起來做起來吧~

用料  

韭菜 400克
茴香 300克
豬肉肉餡 800克我用的瘦一點的肉肉
雞蛋 1個
十三香 3勺
少許
生抽 20ml
餃子皮 150張
蝦皮 1把
隨意

吃餃子嘍的做法  

  1. 提前切洗韭菜

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第2張
  2. 提前切洗茴香

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第3張
  3. 這樣就差不多了比例大概就是這樣的

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第4張
  4. 肉餡放點食用水放一隻雞蛋,朝着一個方向攪拌,準備開始攪拌吧,這可是個力氣活哦

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入生抽,多一點沒問題了,口輕少放一點。

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第6張
  6. 加入姜,葱,十三香。兩種餡的肉我是放在一起拌的

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第7張
  7. 接着攪拌,餃子好不好吃除了放調料的順序,最重要的就是一個方向攪拌了加油吧

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第8張
  8. 然後把肉分多一半給韭菜,我韭菜的包的比較多,大家都愛吃呵呵如圖

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第9張
  9. 留一小半給茴香哦如圖

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第10張
  10. 茴香的的加入少許鹽就可以了。
    韭菜的裏面需要加入一點蝦皮提鮮哦。

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第11張
  11. 餡料我就準備好了呢?這次我偷看買就餃子皮,自己手擀的會更好吃呢

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第12張
  12. 包了120多個好辛苦,下面就煮餃子去吧。

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第13張
  13. 冬至包的餃子,祝大家冬至不怕冷多吃餃子哦。

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第14張
  14. 一桌子完美╭( ′• o •′ )╭☞

    吃餃子嘍的做法步驟圖,吃餃子嘍怎麼做好吃 第15張

小貼士

順序+手法+調味+煮
加油一起來試試吧^0^~

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