韭菜雞蛋蒸餃🥟

經典素食🥟

用料  

韭菜雞蛋蒸餃🥟的做法  

1. 1.韭菜洗淨控水切碎，雞蛋🥚打散煎制好切碎。明油備好（葱、姜、八角、花椒炒制的油）

2. 2.韭菜雞蛋材料混合，加入香油、明油、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽攪拌均勻。

3. 餃子包法千千萬，捏緊不漏餡就好😂

4. 上鍋

5. 十分鐘後就可以出鍋啦

6. 晶瑩剔透很漂亮呢

7. 家的味道

小貼士

明油就是 葱姜佐料榨制香味控出的油。