【小媳婦】豬肉胡蘿蔔餃子餡（丸子餡）
來源：美味食譜館 1.3W
用料
| 豬肉餡 | 1斤 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 8片（姜很提味去腥效果很好喜歡多放,介意可放少許） |
| 食用油 | 1勺（湯勺） |
| 香油 | 1勺（湯勺） |
| 海鮮醬油 | 半勺（湯勺） |
| 老抽 | 多半勺（湯勺） |
| 耗油 | 半勺（湯勺） |
| 料酒 | 1勺（湯勺） |
| 鹽 | 2勺（調料盒勺） |
| 雞精 | 2勺（調料盒勺） |
| 十三香 | 2勺半（調料盒勺） |
| 乾薑粉 | 半勺（調料盒勺） |
| 大料粉 | 半勺（調料盒勺） |
| 花椒粉 | 半勺（調料盒勺） |
| 茴香粉 | 半勺（調料盒勺） |
【小媳婦】豬肉胡蘿蔔餃子餡（丸子餡）的做法
把該洗乾淨的洗淨,把該剁碎的剁碎,放在盆裏依次加入調料最後攪拌均勻即可。
![「小媳婦」豬肉胡蘿蔔餃子餡（丸子餡）的做法步驟圖 第2張]( "「小媳婦」豬肉胡蘿蔔餃子餡（丸子餡）的做法步驟圖 第2張")
