超級贊\(≧▽≦)/餃子
來源:美味食譜館 3.08W
❤清甜可口的餃子❤
用料
見下圖 |
超級贊(≧▽≦)/餃子的做法
木耳熱水泡發。
全部材料切小。姜,葱花放到肉裏。
賣肉地方絞好肉。1斤多的肉
加上調味料。攪拌。
家用勺:鹽,醬油2勺,雞粉,十三香半勺,香油,花生油1勺。
熱油鍋下肉,炒香立刻裝盤,不要老是翻轉。
熱鍋下油,放木耳,胡蘿蔔翻炒,然後加1勺鹽,加炸好的豬油或者雞油。
把馬蹄,圓白菜,玉米加進去翻炒好,把肉加進去攪拌均勻。
拿餃子皮,小勺挖肉餡到餃子皮中間,把兩邊對齊,按上方手法按壓餃子皮。
餃子全部包好後底盤抹油,放上餃子隔水蒸20分鐘。
蒸好的餃子平底鍋熱油到7成,轉小火慢煎。
配餃子很贊。
超級香
多餘餃子皮,加上油,鹽,葱花,黑芝麻。
一張餃子皮上面加油,葱花,少許鹽。再加一張餃子皮,重複6張。
擀麪杖上場。
擀麪杖擀薄,平底鍋熱油,小火煎
超級香脆哦(⊙o⊙)哦