餃子皮～紫米燒麥
來源：美味食譜館 2.5W
用料
| 紫糯米 | |
| 胡蘿蔔丁 | |
| 玉米粒 | |
| 青豆 | |
| 白胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 臘腸丁 | |
| 餃子皮 |
餃子皮～紫米燒麥的做法
①紫米浸泡一宿後蒸熟備用
②鍋中油熱放入臘腸丁翻炒出油脂，加入胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆粒翻炒，加入鹽和白胡椒調味，加入生抽和耗油翻炒均勻，倒入蒸熟的紫糯米翻炒均勻備用
③餃子皮邊整理一下，將炒好的紫米分成等量的糰子用虎口收攏法包入餃子皮
④水開上鍋蒸5分鐘即可！因為內餡都是熟的啦！![餃子皮～紫米燒麥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "餃子皮～紫米燒麥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
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