生薑雞焗飯-月子餐
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坐月子的必備食品!
這次雞蛋放多了!都看不到雞塊!
用料
雞 | 半隻 |
米 | 一杯 |
生薑蓉 | 適量 |
雞蛋 | 三隻 |
油、鹽、酒 | 適量 |
水 | 適量 |
打入三隻雞蛋攪拌均勻!
飯是按照平時煮飯那樣,細米、放適量水,按下煮飯按鈕!等待電飯鍋冒煙時!把步驟二倒入電飯鍋裏!與米粒一起攪拌均勻!蓋上電飯鍋蓋!繼續煮飯的程序!
電飯鍋的保温燈亮了!再焗五到十分鐘左右就可以開動咯!!!
小貼士
1.剛剛開始坐月子的一個星期是不能放米酒哦!
2.米酒可以在步驟二才放也可以!米酒只要是取出雞的腥味!
3.一定要在電飯鍋剛冒煙時倒入!不然會不熟的哦!
4.姜的量就要看大家的承受能力咯!喜歡多姜就放多些!不喜歡的就少些!但是坐月子裏姜的作用是非常大哦!可以起到去頭風的主要食物!