卡通饅頭🍇葡萄造型牛奶饅頭

用料  

卡通饅頭🍇葡萄造型牛奶饅頭的做法  

1. 將除了紫薯粉和菠菜粉外的所有食材混合，和成白色光華麪糰，再以2：1的比例分別攙入紫薯粉和菠菜粉。

2. 將紫色麪糰揉成一個個小圓球

3. 每顆大概這麼大

4. 蒸鍋內刷好油（或是放置不沾紙），隨意擺好兩層葡萄珠。
   我的這個底下的一層葡萄珠數量是5443221，上面的一層是43221，關於葡萄珠的大小，我個人覺得有大有小會更自然，所以不用過分在意每一個大小要一致的問題。

5. 一般我和的面的量可以蒸四個大葡萄

6. 取適量綠色麪糰用擀麪杖擀成薄片，用刀切除如上的圖形，並劃出葉脈。

7. 將葉子貼在葡萄上方，再取少量綠色麪糰搓成葡萄蒂和葡萄須，分別沾水安在葡萄葉和葡萄珠上。

8. 放在蒸鍋中醒20分鐘，開火。
   15分鐘後關火，再在鍋內悶5分鐘即可。

9. 香甜可口的大葡萄，孩子的最愛呦(⑉°з°)-♡

小貼士

1. 在製作的過程中注意蓋好麪糰的蓋子，以防風乾。
2. 做每一個造型之前要對面進行充分排氣，以免影響出鍋以後的造型。