饅頭 粽子豬卡通造型饅頭 來源:美味食譜館 7.64K 用料 麪粉 100克 酵母 1克 牛奶 55克 糖 10克 梔子粉 適量 粽子豬卡通造型饅頭的做法 這裏就説下做,分別調成如圖的顏色 取30克麪糰,排氣滾圓,搓成雞蛋形 綠色紅色擀平,分別用水滴形扣出葉子,圓形扣出鼻子,心形扣出耳朵,在樹葉上壓出紋路 取一片葉子,貼在主體面團上 把另外一片葉子,貼在另一側,中間的部分疊加一下 貼身耳朵鼻子 組裝眼睛 黃色麪糰挫條,貼在葉子上 用模具扣個小花貼上去,基本就完成了 給豬豬塗點腮紅,造型完畢。把造型完成好以後,放到温濕處發酵至1.5倍大,手按表面輕談即可,温水起鍋蒸10分鐘! 歡迎➕v,有饅頭交流羣! 卡通 粽子 饅頭