豌豆碎玉米麪小饅頭

來源:美味食譜館 1.97W
豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖

用料  

玉米 110克
開水 110克
新鮮豌豆 200克
中筋麪粉 50克
酵母 2克
白砂糖 5克

豌豆碎玉米麪小饅頭的做法  

  1. 新鮮豌豆200克

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 用絞肉機打碎,不要太碎哦!

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 110克玉米麪中加入110克開水

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 加入豌豆碎+2克酵母(喜歡吃窩頭口感的可不加酵母)+5克白砂糖(不喜糖可不加,喜歡甜可多加)

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 加入50克麪粉

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 按壓成團即可

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 醒面發酵40分鐘即可,喜歡饅頭口感的可延長髮酵時間……

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 開水上鍋,大火15分鐘,再蓋5分鐘再開鍋!

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 好好幹,加油💪加油乾飯!😊

    豌豆碎玉米麪小饅頭的做法步驟圖 第11張
熱門標籤