甜甜圈夢幻饅頭

來源:美味食譜館 3.25W
甜甜圈夢幻饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

中筋麪粉 100克×3份
椰子油 8克×3份
酵母 1克×3份
糖粉 適量
蝶豆花 10克
牛奶 100克×3份

甜甜圈夢幻饅頭的做法  

  1. 100克蝶豆花泡到100克熱牛奶裏面
    兩個小時後倒出,中間可以攪拌幾次
     
    在倒入100克牛奶攪拌放置
    這時候可以準備和麪

    甜甜圈夢幻饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 常規和麪(麪粉,酵母,油一起放入)
    第一泡深色水和麪
    第二泡淺色水和麪
    根據自己的麪粉調整用水量
    白牛奶和麪(白色麪糰)
    按圖片顯示做成圓型,稍微壓扁一下,(這個力度就像你摸了一下愛人的臉)
    中間用裱花嘴按壓切除,甜甜圈就出來啦!
    根據自己的喜好裝飾一些東西!
    入鍋一次發酵至1.5倍大小
    上汽後8分鐘,關火悶3分鐘,出鍋

    甜甜圈夢幻饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋撒上糖粉

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  4. 出鍋撒上糖粉

    甜甜圈夢幻饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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