饅頭 甜甜圈夢幻饅頭 來源:美味食譜館 3.25W 用料 中筋麪粉 100克×3份 椰子油 8克×3份 酵母 1克×3份 糖粉 適量 蝶豆花 10克 牛奶 100克×3份 甜甜圈夢幻饅頭的做法 100克蝶豆花泡到100克熱牛奶裏面兩個小時後倒出,中間可以攪拌幾次 在倒入100克牛奶攪拌放置這時候可以準備和麪 常規和麪(麪粉,酵母,油一起放入)第一泡深色水和麪第二泡淺色水和麪根據自己的麪粉調整用水量白牛奶和麪(白色麪糰)按圖片顯示做成圓型,稍微壓扁一下,(這個力度就像你摸了一下愛人的臉)中間用裱花嘴按壓切除,甜甜圈就出來啦!根據自己的喜好裝飾一些東西!入鍋一次發酵至1.5倍大小上汽後蒸8分鐘,關火悶3分鐘,出鍋 出鍋撒上糖粉 出鍋撒上糖粉 饅頭 夢幻 甜甜 好吃 甜甜圈夢幻饅頭