可愛小猴子饅頭

來源:美味食譜館 2.8W
可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

可愛活潑的小猴子饅頭,看我是不是特別誘人讓你喜歡。

用料  

酵母 1.1克
中筋麪粉 105克
白糖 10克
橄欖油 2克
50克
紅曲米粉 適量
可可 1.3克
南瓜粉 適量
菠菜粉 適量
紫薯 適量
竹炭粉黑 適量

可愛小猴子饅頭的做法  

  1. 麪粉和水放入冰箱冷藏一個小時,碗裏放入白糖,酵母,水攪拌糖融化倒入盆裏面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉成這樣的麪糰放入揉麪墊上面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 揉成麪糰拉伸加入橄欖油揉制光滑的麪糰。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 122克麪糰加入1克可可粉揉成淺棕色麪糰,3克加入0.3克揉成深棕色麪糰。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 一克揉成綠色,一克揉成紫色,一克揉成黑色。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 15克加紅曲米粉揉成肉色,3克揉成黃色。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 取15克淺棕色揉成圓形按扁。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 取2克白色搓揉擀平壓一個心形。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 粘貼在上面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 取適量黑色搓揉兩個小圓點兒,和兩個小細條粘貼在上面,黑色上面粘貼兩個小白色眼睛。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 取3克肉色搓揉圖片樣子。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 粘貼在上面,用工具插兩個小孔,用刮板壓出嘴的樣子。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 取淺棕和白色壓四個小橢圓形,白色切割一部分下來粘貼在棕色上面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 粘貼在兩側做耳朵。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 取19克淺棕色麪糰搓揉成橢圓形,白色3克搓揉擀平,水滴模具按壓粘貼在上面,上面按扁些。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 和頭部粘貼在一起。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 取兩個一克分別搓揉長條,用適量肉色包好下邊搓揉長條,做腿,胳膊做法和它一樣。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 粘貼在身體下面,用刮板按壓三個印記。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 1.3克搓揉長條。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
  20. 粘貼在身體後面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第21張
  21. 一克黃色搓揉長條做香蕉粘貼在身體上面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第22張
  22. 一克深棕色搓揉成釐米長條,用剪刀剪樹叉。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第23張
  23. 用適量綠色做葉子粘貼在上面。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第24張
  24. 取一克做胳膊粘貼在右側,1.5克搓揉長6釐米長條粘貼在左側,手部粘貼在樹枝上面如圖片做法,按照同樣方法做後面兩個。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第25張
  25. 取一克搓揉用模具壓一個蝴蝶結。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第26張
  26. 粘貼在第三隻猴子的上面,可愛的女猴子完成,發酵好上鍋12分鐘,等三分鐘後接鍋。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第27張
  27. 漂亮可愛的小猴子完成,喜歡的做一做。

    可愛小猴子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第28張

小貼士

把揉好的面放入保鮮袋子裏,不用的放入冰箱冷藏這樣發酵的慢一些。

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