饅頭 彩色饅頭,花捲 來源:美味食譜館 3.01W 用料 温水 適量 酵母 5克 麪粉 1000克 麪粉, 南瓜,紫薯粉,菠菜粉,紅曲粉,適量 彩色饅頭,花捲的做法 温水加入酵母粉,活一些彩色的麪糰,醒發 醒發以後把麪糰揉至長條,切塊大小均勻就可以 擀好面片 5個或者6個疊加一起,用塊黃色的當花心 開始卷卷好以後對半切開 整理出形狀,在次醒發至兩倍大小,(上鍋蒸20分鐘左右) 剩下的做了幾個花捲(最大的一塊麪皮放在下面,一層油,鹽,五香粉或(椒鹽粉)紫薯面片刷一層油,鹽,五香粉,南瓜面片刷油,鹽,五香粉,捲成一個卷,整理出型切成大小合適的塊,然後找幾個模具,卡出自己喜歡的花型,粘在花捲上,也可以擰成花捲) 好吃 彩色饅頭 饅頭 花捲