貓爪牛奶饅頭

前段時間被某品牌的貓爪杯震驚了，（據説黃牛炒到很高的價格！）我不想買杯子，但是我想要貓爪哇，心動不如行動，於是鼓搗着做了可愛的貓爪造型饅頭，寶寶早餐吃了兩個～耶！

用料  

貓爪牛奶饅頭的做法  

1. 加入麪粉，糖，玉米油，温熱的牛奶（40度以下），這裏我用的是鮮酵母，也可以用乾酵母（用量在1.5克左右）

2. 先用筷子攪拌到乾粉基本都裹成一團團的狀態，然後開始揉麪，揉啊揉啊～繼續揉～揉到麪糰十分光滑的狀態噢。

3. 麪糰均分成幾份，麪糰的大小可根據自己想要的大小來，取其中一份麪糰加可可粉上色揉勻。分別蓋上保鮮膜。

4. 這個是加了可可粉的麪糰，調這個麪糰時我根據手感適量加一些牛奶。因為可可粉會讓麪糰變幹，所以需要適量加一丟丟水份。

5. 用刮板，沒有的話可以用刀背，壓出貓爪的形狀來，記住一定要壓深一點，這樣防止在發酵和蒸饅頭的過程中爪爪的樣子不會被改變。

6. 揪一點巧克力麪糰，捏成可愛的肉墊。然後沾牛奶組裝到貓爪上，要按緊實噢，這樣就大功告成啦

7. 做好後，放入蒸鍋發酵，發至2倍大小就可以蒸羅，開水上鍋蒸13分鐘左右。

8. 出鍋，舉個爪～吼吼

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