奶油蘆筍培根鮮蝦意麪

來源：美味食譜館 2.05W

老公不在家，我和兒子兩個人在家的週末。窗外下着大雨，出不了門的我們，就在家裏吃個漂亮又美味的午餐吧～

用料

奶油蘆筍培根鮮蝦意麪的做法

蝦去殼，挑去蝦線後，洗淨瀝乾，然後撒少許鹽、黑胡椒粉和黃酒醃製15分鐘。
鍋裏煮水，水裏加少許鹽和橄欖油，水開後把切成段的蘆筍放入焯熟後撈起備用。然後再把意麪放入鍋裏煮，文火慢慢煮熟。熟後撈起，淋少許橄欖油攪拌下，防止粘在一起，放在一邊備用。
培根切成1.5cm寬的條狀備用。
炒鍋裏放入黃油，開火，黃油融化後放入醃製好的蝦仁，翻炒下，蝦仁變色後加入培根繼續翻炒，然後加入煮熟的意麪，並加入淡奶油，淡奶油的量只要到意麪2/3處就行，中火煮，加鹽調味，並加黑胡椒粉，等湯汁變少時加入焯熟的蘆筍一起翻炒一下。就可以裝盆了。
裝盆後，趁熱撒上百里香和帕瑪森芝士粉。拍張照片後，開始享用吧😁