黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪

來源:美味食譜館 2.69W
黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪的做法步驟圖

用料  

黃瓜(吊瓜) 一個
蝦皮/蝦米 少許(一把)
葱/香菜 少許
蒜頭 幾瓣

黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪的做法  

  1. 黃瓜削皮,對半切,不喜歡吃籽的挖空籽,洗淨,然後切片;蝦皮洗一下然後泡一泡

    黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好葱花、蒜塊(蒜蓉)、香菜等配料

  3. 鍋里加一點油,下蒜頭和部分葱香菜爆香,然後加入黃瓜,翻炒一分鐘,然後加入水(可以是普通水也可以拿泡蝦皮的水),加入蝦皮或蝦米

    黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪的做法步驟圖 第3張
  4. 水開後加入味精、少許鹽、少許醬油等調味

    黃瓜(吊瓜)蝦皮湯麪的做法步驟圖 第4張
  5. 喜歡的話加入面塊煮一下

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