快手豌豆麪
來源:美味食譜館 2.22W
用料
豌豆 | 克 |
肉末 | 克 |
胡蘿蔔 | 克 |
鹽 | 克 |
麪條 | 份 |
醬油 | |
辣椒醬 | |
蒜 | 瓣 |
快手豌豆麪的做法
蒜拍暈切碎,胡蘿蔔切碎,肉切末,豌豆洗淨。
水燒開把豌豆和胡蘿蔔丟下去煮一會撈出瀝乾。
鍋裏熱油把蒜末和肉末丟下去炒至變色,把豌豆胡蘿蔔一起加進去翻炒。適當時候加醬油(我用的味極鮮)、醬(我用的海天招牌拌飯醬)和鹽調味,出鍋。
燒水煮麪,撈出過冷水後裝碗。我拌了點醬油、醋、鹽和辣椒醬,再把胡蘿蔔豌豆肉末蓋在面上,可以開吃了厚。揪咪