番茄海鮮燜面
來源:美味食譜館 2.16W
一直喜歡吃番茄意麪,但是意麪太難煮了。於是自己DIY了一次,用手擀麪代替了意麪。麪條被海鮮的鮮香、番茄的酸甜“擁抱”,手擀麪Q彈的嚼勁也不亞於意麪,喜歡麪食的同學趕緊試試吧!
用料
手擀麪 | 500克 |
鮮蝦 | 300克 |
幹蛤蜊肉 | 30克 |
魷魚 | 200克 |
番茄海鮮燜面的做法
炒鍋燒熱後放入少許色拉油將洋葱、大蒜炒上色。放入番茄翻炒,番茄丁炒融化變軟後放入魷魚、蛤蜊肉和蝦,用白胡椒和鹽調味。
小貼士
所用的麪條是超市購買的手擀麪,動手能力強的同學可以自己擀麪條哦。