粥 潮汕龍蝦粥 來源:美味食譜館 6.32K 葱姜爆龍蝦是我常用的做法,可是今天太懶。為了一道菜變成一頓飯,燉一鍋粥吧! 用料 龍蝦 只 乾貝 粒 薑絲 克 香菜 根 蝦 只 鹽 克 姜 片 小葱 根 潮汕龍蝦粥的做法 對不起了這位大俠! 切好了,蝦腦被清理出去,其他部分完美還原一隻蝦。 油熱,爆葱姜,放蝦炒至變色。 基本到這個顏色就可以了,旁邊的鍋裏泡着加了油的米,提前一夜泡好更黏膩。 加入水,悶一下。 全部倒入泡好的米里面,煮開後小火一個小時。 開動了,最後我撒了生菜絲,更美味營養。太美味了,沒有拍;) 潮汕龍蝦粥 潮汕 好吃 龍蝦