超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)

來源:美味食譜館 2.21W
超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法步驟圖

超級喜歡剛切燕麥的口感,但是煮到黏稠真的需要很久,燕麥牛奶又容易撲鍋,一直尋找簡單方便的方法,試過先把燕麥粒炒熟再煮,那樣也需要20多分鐘。突然想到上大學的時候早上一直用燒杯泡快熟燕麥加雞蛋,為什麼不用燜燒杯提前一晚燜熟剛切燕麥呢,立刻實驗了一下,第二天打開燜燒杯,燕麥粒都開花了,把燕麥倒入牛奶,10分鐘不到就超濃厚

用料  

剛切燕麥 80克(兩人份)
開水 200毫升
牛奶 300毫升
可可 1tbsp
花生粉 1/2tbsp
黑巧克力碎 5克
水果(裝飾用) 適量

超濃郁牛奶可可剛切燕麥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法  

  1. 提前一晚在燜燒杯中倒入80克剛切燕麥,加200毫升開水。

    超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法步驟圖 第2張
  2. 在小鍋中倒入300毫升牛奶,中火加熱,鍋邊開始冒泡時把燜燒杯中的燕麥倒進牛奶中。燜了一晚的燕麥此時已經開花了。

  3. 加入可可粉,花生粉,繼續小火加熱10分鐘
    (可可粉花生粉我用的這兩種,都非常好,花生粉低脂的,但很香)

    超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法步驟圖 第3張
  4. 10分鐘後燕麥粥已經很濃稠,關火放涼會更稠,盛起來撒上水果,黑巧克力碎(或者水果乾,椰子片,怎麼喜歡怎麼來,怎麼好看好吃怎麼來

    超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法步驟圖 第4張
  5. 拍張照,拌一拌開吃吧。黑巧克力慢慢融化在粥裏,加上可可粉,巧克力控的雙重享受。
    我一般配綠葉菜和水煮蛋一起吃,營養超豐富,一上午都不餓

    超濃郁牛奶可可剛切燕麥粥(附快速煮燕麥粥的方法)的做法步驟圖 第5張
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