早餐皮蛋瘦肉粥電飯煲版
來源:美味食譜館 3.24W
天天糾結給娃吃啥有沒有!
用料
皮蛋 | 2個 |
瘦肉 | 適量 |
大米 | 1杯 |
姜 | 適量 |
鹽 | 2勺 |
小葱 | 適量 |
食用油 | 適量 |
一杯米,加適量的水,我加了比參考線多一點的水,每個電飯煲可能不一樣,反正差不多1:9~10這樣的比例。
電飯煲選擇粥的程序,就開始啦。皮蛋兩個,剝皮洗一下。
肉切絲,姜切絲,皮蛋切丁。
瘦肉灼水,去浮沫。
撈起備用。
準備好食材。
加鹽拌勻(我加了一點點糖提鮮)
加少許食用油。
粥燒到一半左右,可以把食材倒入,拌一下。
試一下口味,按個人口味酌量增加鹽量。
好吃的皮蛋粥,家人都喜歡。