粥 西米南瓜粥 來源:美味食譜館 9.32K 用料 南瓜 西米 桂花 煉乳 西米南瓜粥的做法 南瓜去籽削皮切薄片,薄點容易熟 加水,少加一點,不能超過南瓜,要比南瓜還要少,煮的時候會出水,水加多了粥就太稀了 煮熟南瓜,面了就好 煮南瓜的時候煮小西米 水開放西米,沸騰後就關火蓋蓋子,兩分鐘後再開小火,沸騰後關火蓋蓋子,如此反覆,一開始是這樣有一點透明,最後全透明就好了 南瓜用料理棒(我用的博朗攪拌棒)打成糊狀,加入桂花 再加入西米(不要煮西米的水) 盛到碗裏再加入煉乳,好了!兒子已經吃了兩碗了 好吃 西米 西米南瓜粥 南瓜