水果布丁|繽紛甜點
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家裏水果蠻多,試着變法子吃。鮮橙布丁,酸酸甜甜,冷藏後口感更佳。有興致時做些鮮果小甜點,隨時補充維生素。喜歡其他口味的集美,可以換成各式各樣的鮮果,例芒果(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
用料
牛奶 | 250ml |
鮮橙 | 2個 |
丁吉利粉 | 10g |
白砂糖 | 適量 |
水果布丁|繽紛甜點的做法
提前準備好材料。我買的丁吉利粉是一小包10克,個人認為比丁吉利片更方便。
牛奶、丁吉利粉、白砂糖均勻混合後,隔水加熱,讓三者融合。鮮橙切成粒備用,圖中是一個橙子的量,實際使用兩個。
食材混合後均勻倒入模具。
冷卻後基本凝固成型。
放入冰箱味道更佳,QQ彈彈。
顏值在線,味道在線,簡單易做。
小貼士
①水果可換成各式各樣的,例芒果,草莓,藍莓等。
②把丁吉利混合液倒入模具後,可馬上洗涮一下裝丁吉利混合液的容器,不然等到凝固後更難洗哈哈。
③現做的布丁儘早食用,新鮮做新鮮吃。