繽紛耶誕布丁

來源:美味食譜館 3W
繽紛耶誕布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

土雞蛋黃 10個
牛奶 1000cc
香草莢 1條
30g
水果
鮮奶
薄荷葉

繽紛耶誕布丁的做法  

  1. 在預熱電鍋(隔水加熱)中加入1000cc牛奶加温 放入香草子 30g糖拌勻再加入10顆土雞蛋黃拌勻取出過濾放入不同杯子中

  2. 電鍋中放入一杯水煮開放入鐵架子放入 蛋液(杯子用保鮮膜包好)30分鐘放入冰箱凍30分鐘取出

  3. 香蕉草莓切塊  用100g糖煮成糖漿

  4. 布丁上擠上鮮奶油放入水果餅乾,拉上糖絲擺上薄荷葉即可

小貼士

蒸布丁時一定要蓋上保鮮膜,防止水蒸汽進入

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