濃郁米布丁
來源:美味食譜館 2.43W
又又又是chef gordon的方子
用料
香草莢 | 1/4根 |
肉桂 | 1/4茶勺 |
牛奶 | 100g |
椰漿 | 100g |
糖 | 16g |
奶油 | 20g |
米飯 | 40g |
馬斯卡彭奶酪 | 20g |
蛋黃 | 1個 |
青檸 | 1個 |
濃郁米布丁的做法
香草籽➕肉桂小火🔥稍稍煎出香氣➕椰漿➕牛奶🥛➕糖➕奶油➕擦入青檸皮煮沸➕大米小火煮3-5分鐘關火
蛋黃打勻➕馬斯卡彭奶酪打勻成絲狀,加入米布丁中拌勻,倒入模具再擦入少許青檸皮
烤箱200度15min,done!
冒着熱氣,超級濃郁哦~