不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千

來源:美味食譜館 3.32W
不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖

巧克力愛好者在哪裏,讓我看到你們的點贊和收藏,嘻嘻。之前買了100%黑巧克力,不加奶和糖的話太苦沒法吃,索性全都拿來做甜品啦。

用料  

黑巧克力 80克
白砂糖 30克
雞蛋 1個
淡奶油 150克

不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法  

  1. 1⃣️淡奶油加白砂糖小火攪拌讓糖溶化
    2⃣️加入掰碎的黑巧克力繼續攪拌直到巧克力全部融化

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第2張
  2. 3⃣️再加入1個蛋黃攪拌均勻後關火

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第3張
  3. 4⃣️倒入鋪好油紙的容器內,冷凍2小時後脱模

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第4張
  4. 撒上杏仁片趕快吃吧

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第5張
  5. 杏仁片是精華,一定要加

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第6張
  6. 櫻桃是假的哈哈哈,裝飾作用

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第7張
  7. 口感超級濃郁

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第8張
  8. 太好吃了😋

    不輸歌帝梵的熔巖巧克力,自己做能省好幾千的做法步驟圖 第9張

小貼士

如果想要有點爆漿流心的口感,建議冷凍的時候短一點,這樣就能做到外層凝固裏面還有點濕濕的熔巖口感啦。

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