鹹蛋黃南瓜🎃包

用料  

鹹蛋黃南瓜🎃包的做法  

1. 南瓜去皮切片，蒸熟放涼備用。

2. 放涼後的漫畫碾碎➕適量酵母粉➕麪粉，和成麪糰醒發備用。

3. 花椒，生薑熱水泡好備用，南瓜切塊打碎。

4. 絞好的肉餡兒逐次少量添加花椒水，順時針攪拌肉餡，直到肉餡起漿後➕生抽，老抽，蠔油，打碎的南瓜，鹹蛋黃碎，最後放入葱花，香油即可調好。

5. 調好的餡兒噴香十足

6. 醒發後的麪糰搓成小劑子，包上肉餡，在鍋內醒發15分鐘後，大火蒸熟悶上15分鐘即可出鍋。

7. 黃澄澄的鹹蛋黃南瓜🎃包出爐咯……

8. 色澤鮮亮

9. 掰開包子，鮮香可口。