鹹蛋黃南瓜

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鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃

金沙鹹蛋黃南瓜🎃
以前第一次吃的時候就特別喜歡,覺得蛋黃的鹹沙感和南瓜的清甜搭配真的好神奇,好吃不膩😋
好吃的東西自己怎麼能不會做呢!今天我們來學學如何簡單地做好這道《金沙鹹蛋黃南瓜🎃》

用料  

鹹鴨蛋 5個
南瓜 500克
玉米澱粉 200克
色拉油 500克

鹹蛋黃南瓜的做法  

  1. 鹹蛋黃幾枚,用色拉油浸泡一晚上去腥,噴上白,放入烤箱160度烤8分鐘!或者直接熟也可以。

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 熟蛋黃,碾碎備用

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 一斤南瓜,切成拇指粗細大小

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 清水煮5分鐘

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 煮好後用玉米澱粉拌均!我圖中粉還不夠多!最好再多一些粉,後面炸的時候就不會碎掉

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 熱油鍋炸南瓜條咯!中火慢慢炸

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 炸至用筷子輕鬆插入,軟而不碎!粉多裹一下,炸完如圖根根分明很棒!

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第8張
  8. 最後一步!平底鍋加油,微熱,將鹹蛋黃碎稍微炒一下倒入炸南瓜條拌均勻,出鍋裝盤!      這金色太好看了!蛋黃細膩看得見!咬一口真的外酥裏糯,好吃不膩喲!

    鹹蛋黃南瓜的做法步驟圖,鹹蛋黃南瓜怎麼做好吃 第9張
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