綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶

來源:美味食譜館 1.59W
綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖

甜品總能讓人心情瞬間變好,自己動手做一份小甜品,更能讓你勞逸結合。快到一年最適宜踏青的時候了,做一份帶着,在陽光明媚的野外,賞着美景,吃着自己做的雙皮奶,多麼愜意啊!趕快一起來學着做吧!

用料  

牛奶 500克
雞蛋 3個
代糖 30克
枸杞 少許

綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法  

  1. 準備好相應的食材

    綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖 第2張
  2. 將牛奶微火慢煮,放涼後將奶皮去掉

    綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖 第3張
  3. 將雞蛋蛋黃、蛋清分離,將牛奶蛋清充分攪拌均勻

    綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋好保鮮膜,等水燒開後,放入10-15分鐘

    綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖 第5張
  5. 將泡好的枸杞放上面點綴即可。

    綿潤Q彈,包你吃不夠的雙皮奶的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、牛奶和蛋清一定要攪拌均勻。
2、甜度自己把握,喜歡甜的多加點糖。
3、蒸的時間不要太久,否則老了不好吃。

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