解鎖喜茶芝士奶蓋

來源:美味食譜館 2.28W
解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟

喜茶芝士綠研死忠粉,調試了各種材料的比例,終於百分百還原喜茶芝士奶蓋的味道!!!所有材料不能刪減,不能替換,請大夥兒備齊材料再做,味道絕對讓你驚喜。

用料  

奶油奶酪(先單獨隔温水軟化成糊狀,再加淡奶油攪打) 30克
全脂牛奶 30克
淡奶油 140克
煉奶 8克
15克
海鹽或食用鹽 1克
任何你愛喝的茶,沖泡後,加糖漿,冷藏 適量

解鎖喜茶芝士奶蓋的做法  

  1. 任何你愛喝的茶,加糖漿或者蜂蜜,冷藏備用。

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 所有材料(除茶葉水)放入攪拌杯中攪打至濃稠流動的狀態。

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 緩慢把打好的奶蓋倒入杯中,撒上抹茶粉。

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 奶蓋想要多厚就多厚

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 盡情享受吧 😋

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 煉奶和海鹽是點睛之筆,大家來試試吧。

    解鎖喜茶芝士奶蓋的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

☘️茶葉水請加甜味後冷藏,熱的茶葉水,奶蓋會融化。
☘️海鹽風味和食鹽不一樣
☘️奶油奶酪cream cheese,不是芝士粉哦
☘️煉奶是點睛之筆,之前調了很多次都少點感覺,直至加了煉奶,完美了。
☘️請用電子秤精準測量材料,所有材料不能刪減或者替代,改變比例會導致奶蓋下沉,謝謝。

熱門標籤