簡易版醬鴨

來源:美味食譜館 3.33W
簡易版醬鴨的做法步驟圖,簡易版醬鴨怎麼做好吃

醬鴨是我們這裡過年必備,一到年25左右,每家每戶都在準備年菜,空氣中飄著醬鴨的香味。但是過年做的醬鴨材料太多好麻煩,家裡老人堅持要傳統做法,我覺著好麻煩,所以弄一個簡易版的,味道一樣很好!

用料  

一隻
生抽 若干
老抽 若干
滷水汁 若干
清水 若干

簡易版醬鴨的做法  

  1. 把上述所有材料扔進鍋裡,注意加多一點清水,不然收汁的時候會變得太鹹了。。所有湯汁漠過鴨子。

  2. 火燒開後換小火,一直到水都燒乾就好了

    簡易版醬鴨的做法步驟圖,簡易版醬鴨怎麼做好吃 第2張
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