花朵紫菜包飯

時間：約10-15分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：1個

用料  

花朵紫菜包飯的做法  

1. 油鍋燒熱，倒入蛋液，煎至蛋液凝固成蛋皮。

2. 切成蛋絲備用。

3. 不要換鍋，繼續用該鍋炒香胡蘿蔔絲，加鹽調味，炒熟蟹柳絲，加鹽調味。

4. 米飯中加入蛋黃醬、鹽、白糖調味，翻拌均勻。

5. 將米飯放到海苔上，捲成一個細長的小卷，同樣將雞蛋絲、蟹柳絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、火腿腸絲，放到海苔上，捲成一個細長的小卷。

6. 然後將米飯放在中間，其它蔬菜放在米飯周圍，合起來。

7. 用一張大海苔，首尾蘸一點清水，將米飯和蔬菜條裹起來，切成小段，就可以美美地享用啦。

小貼士

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