火爆雞翅中
來源:美味食譜館 1.42W
用料
雞翅 | 8個 |
姜 | 4片 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
蔥 | 5段 |
耗油 | 2勺 |
火爆雞翅中的做法
1.首先把翅中解凍,用清水洗兩遍,把水分靠幹
2.大蔥,薑片,耗油,生抽,料酒,鹽🧂,芝麻,孜然調成汁,醃製翅中半小時。
3.雞蛋打撒,翅中裹一層雞蛋液,再裹一層面包糠,放入空氣炸鍋中。
4.首先鍋預熱2.3分鐘,然後設定200°炸10分鐘🕰,炸的過程中抽出來翻一下。
小貼士
根據個人口味,可以刷一點蒜蓉辣醬!
芝麻孜然可以根據自己的喜好新增!