自制南瓜牛肉丸
來源：美味食譜館 2.89W
原計劃做餃子🥟
餃子皮買少了
那就把剩下的餡做丸子🧆
用料
| 雞蛋🥚 | 1個 |
| 牛肉🐂 | |
| 南瓜🎃 | |
| 捲心菜 | |
| 小麥粉 | |
| 調味料看需求 |
自制南瓜牛肉丸的做法
將牛肉、南瓜、捲心菜切好備用
（由於當時是因為做餃子剩下的，所以雞蛋已經放了）![自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把材料備好後用碎肉機打碎（雞蛋也可以在此步驟放入）
![自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入小麥粉拌勻
![自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把所有材料揉成一個丸子形狀即可
![自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入電動小蒸鍋蒸15分鐘即可
![自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "自制南瓜牛肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1、小麥粉是根據肉丸軟硬程度而加的
2、由於此次是專門為家裡的小柯基的丸子，因此沒有放調味料，如自己食用可適當放調味料拌勻醃製
