粒粒豆豆香

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最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個臺階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。

用料  

大青豆
小土豆
皇牌沙茶王
親嘴燒
大蒜
清水
花生油

粒粒豆豆香的做法  

  1. 提前準備好食材

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  2. 鍋中燒水,水沸後倒入大青豆,煮約1分鐘

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  3. 倒入土豆塊,水沸後繼續煮約1分鐘

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  4. 將煮好的青豆和土豆控幹水份後倒入盤中

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  5. 小碗中盛入皇牌沙茶王

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  6. 加入少量的清水,混合拌勻

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  7. 鍋中倒入花生油,待油熱後倒入蒜粒和親嘴燒,快速翻炒

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  8. 倒入步驟6製作的醬汁,大火燒至粘稠狀,關火

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  9. 倒入盤中

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小貼士

1:大青豆煮的時間要長一點,所以先將青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,兩種青菜一鍋出即可
2:親嘴燒很容易煮爛,建議收汁的時候大火快燒,保持顆粒感的要好吃些哦

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