煲羊肉

來源:美味食譜館 2.17W
煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃

用料  

羊肉 500克
1塊
紅棗 3顆
當歸 1/3拇指大小的一片
黨蔘 1/3拇指大小的一片
枸杞 10粒
腐乳 1/4塊
2兩
北芪 1/3拇指大小片
胡椒粉 適量
適量
適量
適量

煲羊肉的做法  

  1. 先將羊肉洗淨,姜切片,水燒開,放入羊肉和姜煮4分鐘

    煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃 第2張
  2. 瀝掉水

    煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃 第3張
  3. 放入姜,羊肉,加鹽,白酒,糖,油,腐乳,胡椒粉,醬油,十三香,當歸,紅棗,黨蔘,北芪,枸杞炒6分鐘入味

    煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃 第4張
  4. 放開水,中火,蓋上鍋蓋15分鐘

    煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃 第5張
  5. 高壓鍋裡燒開水,放入上一步燜好的羊肉,水沒過羊肉即可。放入高壓鍋中火燉30分鐘。可根據個人喜好的羊肉的軟爛適當加長時間

    煲羊肉的做法步驟圖,煲羊肉怎麼做好吃 第6張
熱門標籤