黃燜雞米飯🍚
來源：美味食譜館 2.87W
已經一個多月沒吃黃燜雞米飯了，疫情被困在家的日子裡，快給家人們安排起來吧！簡單還美味～味道不輸外邊賣的哦！吃著乾淨放心❤
用料
| 雞腿 | 1只 |
| 蔥 | 1/3根 |
| 姜 | 2片 |
| 香菇 | 3朵 |
| 青椒 | 1個 |
| 幹辣椒 | 2-3個 |
| 冰糖 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
黃燜雞米飯🍚的做法
材料備齊切好→小火溫油炒化冰糖→放入雞塊上糖色→倒入料酒去腥→倒入蔥姜幹辣椒炒勻→放生抽老抽→倒入香菇→加熱水沒過雞肉→蓋蓋小火燜煮20分鐘→開蓋放一勺鹽一勺白胡椒粉→大火收汁（建議留點湯拌飯吃超香）→倒入青椒炒至斷生→出鍋啦
