菜譜 清蒸生蠔扇貝 來源:美味食譜館 2.28W 用料 生蠔 10只 扇貝 15只 大蒜 2頭 油 1勺 生抽 1勺 鹽 2克 糖 1勺 小米辣 5只 清蒸生蠔扇貝的做法 生蠔刷洗乾淨 小扇貝刷洗乾淨 大蒜用扯蒜神器扯碎,小米辣切圈 倒入油,先炒小米辣和一半蒜蓉,放生抽,鹽,糖調味,小火炒至焦黃,再倒入另外一半蒜蓉,繼續翻炒。盛出來,加入陳醋,香菜,攪拌,調好醬汁備用。 蒸好,盛出 開吃 肉好肥 蘸上無敵蒜蓉辣醬,完美~ 好吃 清蒸 扇貝 清蒸生蠔扇貝