川味豆腐乳

來源:美味食譜館 3.34W
川味豆腐乳的做法步驟圖,川味豆腐乳怎麼做好吃

用料  

老豆腐 2塊
適量
白胡椒粉 10克
辣椒 30克
十三香 20克
高度白 一小碗

川味豆腐乳的做法  

  1. 豆腐買回來切塊涼上一上午 (這是沾上汁的豆腐)

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  2. 用2克的黴豆腐粉加入40毫升的水調好 把豆腐都沾上 擺好在鍋裡
    等待3天(溫度15-25度 最適合的溫度)

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  3. 我在淘寶買的這個粉

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  4. 3天后的樣子 白絨毛 可以做了

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  5. 準備白酒  和拌好的 豆乳調料

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  6. 裝瓶 倒入麻油 沒過豆腐乳

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  7. 放冰箱裡1個月 才可以吃

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  8. 我有一個烘焙群想進的加我微信我拉你

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