復刻某撈豬肚雞

和朋友去某撈，豬肚雞鍋底大家一致覺得湯好喝，可惜肉太少，豬肚也吃不過癮，在家復刻一下，用的老家養的土雞，買的超大的新鮮豬肚，一家人一頓沒吃完🤗

用料  

復刻某撈豬肚雞的做法  

1. 黨蔘，當歸，白芷，川芎，枸杞，紅棗清洗乾淨，白胡椒粒備用

2. 土雞剁成塊，豬肚清洗乾淨，放入薑片，倒入料酒，一起焯水，焯水後放入砂鍋，白胡椒粒也拍碎一起放入砂鍋。把準備好的幾種藥材一起放入鍋中（枸杞最後放）大火燒開轉中火燉1小時。雞肉和豬肚燉至軟爛倒入一瓶純牛奶。再將枸杞放入，最後放入鹽調味。